أحد أكثر أنواع المجففات شيوعاً لتجفيف جميع أنواع الخضروات والفواكه هو مجفف الخزانة الصناعي. بناءً على الحاجة، يتم تصنيع هذه المجففات في كبائن أحادية، وثنائية وثلاثية.
- نوع الهيكل: لوحة ساندويتش
- نظام التسخين: كهربائي وغاز وهجين (خليط)
- درجة حرارة قابلة للتعديل تصل إلى 80 درجة مئوية
- مجهزة بالحمل الحراري
- مجهزة بنظام إزالة الرطوبة الأوتوماتيكي بالكامل